雖然已經十二月，但氣候依舊炎熱，
但是今天原本熱呼呼的天氣，
晚上下降到只有18.5度，
馬上能感覺到涼意，都不自覺要穿起外套了，
天氣一冷，本能反應就想吃火鍋 XD
立馬約同事，走吧走吧，待會晚餐吃火鍋，
這麼好揪的同事，一口就答應了，
這時候就會發現好同事的重要性，哈哈。
這次來，發現菜單MENU顏色變了呢～
更豐富的色調，之前只有簡單的紅白兩色。
小園迷你火鍋連宵夜都有得吃，
因為開到凌晨四點，
真是宵夜族的好夥伴，
半夜想吃火鍋都有得吃，真是太感人了。
火鍋店菜盤對於挑食的Karen來說，
常常會有很多配料被Karen浪費了，
所以呢，善良的店員之前偷偷告訴Karen，
可以點『清鍋』，然後再單點想吃的菜色，
嘿！超適合我的啊！這樣也不會浪費食材，超棒！
而且清鍋還有蔬菜可以挑喔～
本來以為只有高湯，原來還有好多東西，
可以選擇要高麗菜或是白菜，
店員會幫你炒一炒洋蔥，再加高湯，
像Karen選高麗菜，店員就會再放入高麗菜進湯裡，
『清鍋』鍋底$80元，附蛋、沙茶、高麗菜或白菜；
但是有基本消費230元。
跟之前一樣，服務人員會給上一小碗沙茶，
再放上桌一些配料罐(蒜泥、辣椒、蔥、香菜，醬油、醋)讓自己搭配，
當搭配完成，服務人員會把配料都下架，
讓用餐空間較舒適，
像愛吃蒜味的Karen，就放了一大堆蒜泥
還有蔥，少許香菜，少許香菜，醬油，蛋黃，
之前看網路文章，說香菜超健康，
可是平常我們很少吃的到香菜，
所以藉機加一點囉。
附上的一顆生雞蛋，
蛋黃被我加到沙茶裡了，
蛋白備在碗裡待會準備丟湯裡煮。
白飯依舊是一大碗呢！
都滿出碗了，愛吃白飯的人，
一定超開心
【高麗菜盤】
清鍋除了原本放入鍋裡煮的高麗菜之外，
還另外給了一盤高麗菜唷，真好。
店員原本放進去的高麗菜就已經很多了呢！
【安格斯板腱牛】＄180
同事點的牛肉，不吃牛的Karen就拍拍照囉。
【櫻桃鴨】＄160
Karen好愛吃他們的櫻桃鴨，
簡單，沒有豬肉的油膩肥肉，
煮了會縮水，所以份量適合我，
吃得完，好吃。
櫻桃鴨肉圍圈圈泡湯 XD
【老油條】＄20
坦白說，油條口味還好，
而且吃不完。
【花椰菜】＄40
好吃，而且很多朵花花喔，
新鮮好吃。
【蛤蠣】＄70
這次點蛤蠣，蠻大顆的耶！
吃火鍋煮蛤蠣的好吃訣竅，
就是不能全部丟下去煮，
那就變成煮湯的料了，
湯會變好喝，但是蛤蠣的鮮甜都被煮掉了，
一定要少許幾顆，丟在上方煮，
或用撈匙或湯匙盛著兩三顆在鍋裡上方煮，
這樣才看得到，
當蛤蠣一開就要撈起來了，
這樣才吃得到蛤蠣的鮮甜唷。
【蟹肉棒】$50
一份有六條唷，Karen愛吃蟹肉棒，
這是朋友們一直無法理解為何喜歡的食物，
因為就是個火鍋料而已，
哈哈，我自己也不知道為何。
唷唷唷！我想這應該是燒酒雞吧？！
因為鍋子不一樣呢，
熊熊火焰是在燒掉酒精。
吃了一陣子，隔壁來了一組情侶客人，
跟店員自在地聊了幾句，
服務人員好親切，就像隔壁鄰居一樣，
後來隔壁情侶也點了清鍋呢！！！
我想，可能是熟客才知道的點法喔，
哈哈哈～
雖然菜單上有寫，但其實店員沒跟我說時，
我還真的都沒發現有清鍋這種點法呢，
這種點法我喜歡
初訪文章－小園迷你火鍋－美村店
2018/09/31
店名：小園迷你火鍋 美村店
營業時間：17:00-04:00
地址：台中市西區美村路一段259號
電話：04-23055718
停車資訊：路邊停車格
作者：KarenHOHO
學歷：國立臺灣體育運動大學
現職：夢翔國際行銷Dream Fly 打雜小妹
興趣：看電影、唱歌、配音、演戲、主持、看少女漫畫、吃喝玩樂…
喜歡的一段話：喝水，是為了想你不哭泣。
這輩子的最愛：爸爸媽媽。
未來想去的國家：奧地利最古老的小鎮，哈爾施塔特鎮、英國
喜歡的一部電影：原諒他77次 77HEARTBREAKS
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